Ons witloof

Vrijdag mochten we eindelijk terug piepen onder de zwarte zak van de emmer met witloof... Eerst waren het nog wortels... maar toen meester de zak eraf trok.  Het was precies toveren.... Ons witloof was echt goed gegroeid.
Tijd dus om als echte koks aan de slag te gaan. Eerst werd er een klein beetje van een blaadje witloof geproefd.  Het smaakte bitter.  Sommigen staken de duimpjes in de lucht anderen waren niet te overtuigen....  Toch werden er heerlijke aperitefhapjes gemaakt.  Witloof met eiersalade, witloof met garnaalsalade of witloof met kaas en kruiden.  Mmmmm... achteraf werden ze allemaal lekker opgesmuld.  Dat het alweer een geslaagde activiteit was, kun je zien aan de foto's.